Программа конференции

Смотрите также СПИСОК ДОКЛАДОВ КОНФЕРЕНЦИИ

ЧЕТВЕРГ  06 ноября 2014

Большой зал

8:30-10:00 Регистрация участников

10:00-10:20 Открытие, Вступительные слова организаторов и спонсоров

10:20-10:40 ГРИБНАЯ ОТРАСЛЬ УКРАИНЫ: СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Богдан Товстенко. Sylvan, представительство в Украине

10:40-11:20 СИТУАЦИЯ НА РОССИЙСКОМ ГРИБНОМ РЫНКЕ

Александр Хренов. Школа Грибоводства, Sylvan

11:20-11:40 РЫНОК ШАМПИНЬОНА В ЕС

Балаш Эрдеи, Sylvan Венгрия

11:40-12:00 ЧТО ПОЗВОЛИЛО ПОЛЬШЕ СТАТЬ ЛИДЕРОМ ПО ПРОИЗВОДСТВУ ГРИБОВ В ЕВРОПЕ

Никодем Саксон, консультант, Польша

12:00-12:20    кофе-брейк

12:20-12:35  РЫНОК ШАМПИНЬОНА В МОЛДОВЕ

Василий Табакару, Amycel, Молдова

12:35-12:50 РЫНОК ШАМПИНЬОНА ВО ФРАНЦИИ

Фредерик Метью, Euromycel, Франция

12:50-13:10 РАЗРЕШИТЕЛЬНЫЕ ДОКУМЕНТЫ ГРИБНОГО ХОЗЯЙСТВА

Артем Коваленко, ВКЗ , ТМ ""Дон Шампиньон"

13:10-13:30 ВЛИЯНИЕ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КУЛЬТИВИРУЕМЫХ ГРИБОВ

Бисько Нина Анатолиевна, доктор биологических наук, ведущему научный сотруднику отдела микологии института ботаники им. Н.Г. Холодного НАН Украины

Бандура Ирина, ассистент кафедры ТПХПСХ Таврийский государственный агротехнологический университет, Украина

13:30-14:20    обед

14:20-14:50 МЕЖДУНАРОДНЫЕ СТАНДАРТЫ ОТНОСИТЕЛЬНО БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. ЧТО ВЫБРАТЬ ЭКСПОРТЕРУ?

Людмила Головина. Группа SGS

14:50-15:10 БУДУЩЕЕ КОМПОСТА: КАК БУДЕТ ВЫГЛЯДЕТЬ КОМПОСТ ЧЕРЕЗ 10 ЛЕТ

Никодем Саксон, консультант, Польша

15:10-15:30  МЕТОДЫ ОХЛАЖДЕНИЯ КОМПОСТА ПЕРЕД ТРАНСПОРТИРОВКОЙ

Владимир Ярмола, директор АСР Ukraina LLC

15:30-15:45 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ SYLVAN

Богдан Товстенко. Sylvan, представительство в Украине

15:45-16:10    кофе-брейк

16:10-16:25 ОПЫТ ПЕРЕХОДА СО 2 НА 3 ФАЗУ КОМПОСТА

Артем Коваленко, ВКЗ, ТМ ""Дон Шампиньон"

16:25-16:40 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ МИКОГЕН

Рафал Навроцки, председатель совета директоров

16:40-18:00

ФОРУМ ПО III ФАЗЕ КОМПОСТА

Эксперты форума:

Бартош Ян-Скипор-Рыбацки, Питер Габрис, Фарида Фахрутдинова, Джен Клей

Открытая дискуссия с участием экспертов

ПЯТНИЦА 07 ноября 2014

Большой зал

Зал на 2 этаже

 9:30-13:00 ФОРУМ ПО АССОЦИАЦИИ

(перерыв на кофе-паузу 12:00-12:30)

9:30-13:00  ФОРУМ ПО ПОКРОВНОЙ ПОЧВЕ

(перерыв на кофе-паузу 12:00-12:30)

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ УСПЕШНОЙ АССОЦИАЦИИ В УКРАИНЕ

Ожидается подтверждение от докладчика

СТРУКТУРА ПОКРОВНОЙ ПОЧВЫ

Джон Клей, Амицел, Великобритания

РЕЗУЛЬТАТЫ КОМПАНИИ JAPIECZARKA В ПОЛЬШЕ

Никодем Саксон, консультант, Польша

ПОКРОВНАЯ ПОЧВА В ПОЛЬШЕ

Артур Войтишек, Wokas,  Польша

 Обсуждение

КАК РАБОТАТЬ С ПОКРОВНОЙ ПОЧВОЙ

Фарида Фахрутдинова, консультант Микоген, Украина

Обсуждение

13:00-14:00    Обед

14:00-14:20 КОНЦЕПЦИЯ СОВРЕМЕННОГО КОМПЛЕКСА ПО ВІРАЩИВАНИЮ ШАМПИНЬОНА

Тарас Билык, представитель компании в Украине

 

14:20-14:35 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ AMYCEL

Джон Клей, Amycel, Франция

14:35-14:50 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ МИР СОЛОМЫ

Оксана Швец, коммерческий директор

14:50-15:05 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КОМПАНИИ EUROMYCEL

Фредерик Метью, Euromycel, Франция

15:05-15:20 МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТ GLOBAL G.A.P. – ДВЕРИ К МЕЖДУНАРОДНЫМ РЫНКАМ СБЫТА

Анжелика Досин, директор Лилия Аудит, Украина

15:20-15:50    кофе-брейк

15:50-16:15  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕМАТОД В БОРЬБЕ С ВРЕДИТЕЛЯМИ ШАМПИНЬОНА: ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫЕ, ЭКОНОМИЧЕСКИЕ И ТЕХНИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ

Майкл Бартс, E-Nema, Германия

15:50-17:35    ФОРУМ ПО ЭКЗОТИЧЕСКИМ ГРИБАМ

ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА СУБСТРАТА ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЕШЕНКИ

Виталий Севастьянович, директор ПП Севастьянович, выращивание вешенки, производство субстрата и мицелия, Украина

16:15-16:35 ВЛИЯНИЕ ВОДЫ НА ПРОИЗВОДСТВО ШАМПИНЬОНОВ

Хенк Доувен, Dofra, Нидерланды

ПОСЕВНОЙ ЗЕРНОВОЙ МИЦЕЛИЙ КАК ЭЛЕМЕНТ УСПЕШНОГО ГРИБОВОДСТВА

Бисько Нина Анатолиевна, доктор биологических наук, ведущему научный сотруднику отдела микологии института ботаники им. Н.Г. Холодного НАН Украины

16:35-17:10 УКРАИНСКИЕ МИФЫ О БОРЬБЕ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ ГРИБОВ: КАК УСИЛИЯ ТРАТЯТСЯ ВПУСТУЮ

Бартош Ян Скипор-Рыбацки, консультант, Польша

ОПТИМИЗАЦИЯ ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ВЕШЕНКИ В УКРАИНЕ

Бандура Ирина, ассистент кафедры ТПХПСХ Таврийский государственный агротехнологический университет, Украина

ЭЛЕМЕНТЫ ПРОМЫШЛЕННОГО КУЛЬТИВИРОВАНИЯ ВЕШЕНКИ СТЕПНОЙ (ЭРИНГИИ)

Оксана Василенко, председатель КФХ "Жовтневе", Украина

ВОПРОСЫ ПРОМЫШЛЕННОГО ВЫРАЩИВАНИЯ ШИИТАКЕ

Дмитрий Бахлуков, начальник опытного производства "Эсмаш"

19:00-01:00    Праздничный ужин, выступления артистов

 

СУББОТА  08 ноября 2014

Большой зал

Поездка на РИО-Шампиньон/

Экскурсия по Львову

10:00-11:00 ЧТО ДАЕТ ПРАВИЛЬНЫЙ СБОР ГРИБА

Бартош Ян Скипор-Рыбацки, консультант, Польша

11:00-12:00 ЗАВЯЗЫВАНИЕ ГРИБОВ

Василий Табакару, Amycel

12:00-13:00 ГИГИЕНА ГРИБНОГО ПРОИЗВОДСТВА

Питер Габрис, консультант Sylvan, Венгрия